Conform datelor Biroului Naţional de Statistică, în anul 2011 preţurile de consum au consemnat o creştere cu 7,8 %. În luna decembrie faţă de noiembrie 2011, preţurile medii de consum s-au majorat 0,2%. Această creştere a fost determinată de majorarea preţurilor atît la produse alimentare, cît şi la cele nealimentare.
Însă preţurile la fructe şi legume diferă în funcţie de zonă şi piaţă unde sunt procurate.
În timp ce vînzătorii afirmă că la unele produse preţurile au mai scăzut, unii cumpărători numără cu grijă fiecare leu scos din portmoneu.
Sunt şi cumpărători care acceptă preţurile şi afirmă, că comparativ cu anul trecut preţurile sunt mai mici la unele produse alimentare.
Creşterea preţurilor la produsele alimentare în luna decembrie a fost mai semnificativă la: legume (inclusiv: roşii şi castraveţi crescuţi în sere, morcov, sfeclă roşii), struguri şi produse lactate.
Totodată, în luna decembrie au scăzut preţurile la: zahăr, cartofi, ceapă şi fructe proaspete (citrice).
Conform datelor prezentate de Banca Naţională a Moldovei în Raportul asupra inflaţiei, perspectivele pe termen mediu ale presiunii inflaţioniste din partea produselor alimentare vor fi semnificative.